REZEPT 👩‍🍳🍯👨‍🍳🍆👩‍🍳 Honig-Chili-Auberginen einkochen Für 6 kleine Gläser 1 kg Aubergine⁠ 250 ml Olivenöl⁠ 100 ml Zitronensaft ⁠ 100 g Honig ⁠ 3 große Knoblauchzehen ⁠ 2 rote Chilischoten (entkernt, sehr fein gehackt)⁠ 3 Lorbeerblätter⁠ 10 Pfefferkörner⁠ 1 TL Koriander⁠ 1 TL Kreuzkümmel ⁠ 20 g Salz (grobkörniges Meersalz) 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Einkochen #Einlegen #Auberginen #Vegan ⬇️