REZEPT
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Heidelbeer - Rohkosttorte
von Nadja
Für eine 20 cm Springform
Boden:
150 g Mandeln oder Haselnüsse
100 g Datteln oder anderes Trockenobst, z. B. Aprikosen
wenig Wasser
1 Tropfen Orangenöl, welches zum Verzehr geeignet ist, ihr könnt auch etwas Orangenschale dazu geben
Füllung:
300 g Cashews eingeweicht
200 g Wasser
100 g Datteln
45 g Kakaobutter
1 Messerspitze Xanthan (kann auch weg gelassen werden)
Diese 👆 Masse teilen
für die 1. Hälfte:
Zesten und Saft ½ Zitrone
1 Tropfen Zitronenöl
für die 2. Hälfte:
120 g Heidelbeeren (Himbeeren oder Mango)
1 Tropfen Orangenöl oder ganz wenig Orangensaft und Orangenschale
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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