REZEPT
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Beduinen-Salat
aus Ghlissia/Douz
- das "Tor zur Sahara"
½ Weißkohl
3-4 Frühlingszwiebeln
4 Tomaten
1 Gurke
1 Dose Thunfisch
im eigenen Saft
Oliven, gern echte schwarze, keinesfalls geschwärzte
etwas Olivenöl
Pfeffer, Salz
Kartoffeln & Karotten
Vom Weißkohl ggf. die äußeren Blätter entfernen, in feine Streifen schneiden.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe, Gurke in Würfel und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Oliven ggf. entkernen und kleinschneiden.
Den Thunfisch zerzupfen und zusammen mit einem guten Schuß Olivenöl dazugeben.
Alles gut mischen!
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
ORIGINAL
Im Original kommen in mundgerechte Stücke - klein geschnitten & gekocht - Möhren & Kartoffeln warm dazu.
Guten Appetit
😋
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰
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