Ein tolles Rezept für eine #Wintermarmelade. Gefunden auf www.kostbarenatur.net Ihr braucht: 500g #Mispeln 500g #Hagebutten 250 - 500 ml #Apfelsaft 750g Gelierzucker 2 Esslöffel Zitronensaft Hagebutten von Stiel und Ansatz befreien Mispel entkernen Beides in 250 ml Apfelsaft weichkochen Durch ein Sieb streichen Die Masse mit Apfelsaft auf 1 Kilo aufwiegen Mit Gelierzucker und Zitronensaft 4 Minuten kochen Sie ist ein Jahr lang haltbar #Aufstrich #Marmelade