Leckere Getränke sind schnell selbstgemacht und nun findet man im Garten oder Balkon viele leckere Zutaten.
Los geht's mit einem leckeren Minz- #Sirup.
Ihr benötigt dazu:
Topf
Minze (können viele verschiedene Sorten sein, frisch aber auch getrocknet)
1 bis 2 Zitronen
Zucker
Wasser
Tuch
Die Mengen könnt ihr selber variieren je nach Topfgröße und wie süß ihr ihn haben wollt.
Ich nehme auf 4 Liter Wasser nur etwas 1 Kilo Zucker, ansonsten pro Liter 1 kg
Optional könnt ihr noch Zitronenmelisse, Zitronenverbe oder auch Zitronen Basilikum dazu geben.
Wascht die Minze nur etwas ab, sonst geht einiges an Geschmack verloren.
Füllt nun alles in eine großen Topf, gebt so viel Wasser dazu, dass alles gut bedeckt ist.
Schneidet die Zitrone(n) in Scheiben und gebt sie dazu.
Kocht nun alles einmal auf.
Gebt den Deckel drauf und stellt den Topf zur Seite.
Lasst es nun 2 Tage abgedeckt stehen.
Drückt nun alles aus und sehr es ab.
Kocht es erneut auf und gebt den Zucker dazu.
Heiß in sterile Flaschen abfüllen.