REZEPT 👩‍🍳🧄👨‍🍳🥖👩‍🍳 KNOBLAUCHBROT 1 Glas warme Milch 1 TL Zucker 1 Pck Trockenhefe 2 EL Butter 1½ TL Salz 3 Tassen Mehl (es sollte ein weicher Teig sein) 1 Knoblauchzehe ¼ Bund fein gehackte Petersilie 3 EL Butter Gemahlener Pfeffer, Thymian, Chilischote, Salz geriebener Cheddar-Käse und Tomatenscheiben nach Wunsch Den Teig mit Milch, Hefe und Zucker vermischen und die anderen Zutaten dazu geben, so daß ein weicher Teig entsteht. Den Teig für 20 min ruhen lassen. Schneide ihn in 3 Stücke und rollen ihn mit einem Nudelholz aus. Lege ihn auf das Backblech, und lassen es auf einem abgedeckten Blech 10 min ruhen. Knoblauch in eine kleine Pfanne geben und durch Braten weich machen. Die anderen Zutaten zum Knoblauch geben und vermischen. Bestreichen wir damit das fermentierte Baiser auf dem Tablett und dekorieren wir es mit geriebenem Cheddar-Käse und Tomaten. Im vorgeheizten Backofen bei 180⁰ goldbraun backen. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Gebäck #Brot #Hefe #Knoblauch