REZEPT
👩🍳🥩👨🍳🥔👩🍳SchweinerippchenFür 1kg Rippchen - Marinade
4 EL Öl
2 EL Soja Sauce
2 EL Honig
1 EL Tomatenmark
2 EL Orangenmarmelade
1 TL scharfer Senf
1 grosse Zehe Knobi (zerdrückt)
Salz
Pfeffer
Die dünne Haut von den Rippchen entfernen.
Mindesten 6 Stunden in der Marinade ziehen lassen.
Bei 200ºC im Ofen 45-60 Minuten garen, ab und zu mit der heissen Marinade bestreichen.
Die karamellisierten Rippchen mit Ofenkartoffeln, Püree, Schwenkgemüse oder Basmatireis servieren.
Guten Appetit 😋
Quelle: Netzfund
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