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Rezepte aus Natur und selbst gemacht
REZEPT
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Marinierter Hering in weißer Soße
10 Matjesfilets (entspricht 2-3 Packungen) 1 Apfel (könnt ihr auch weglassen) 5-6 Gewürzgurken 2-3 Zwiebeln 1 kg Naturjoghurt 200 g Creme Fraiche (ich nehme gern Buttermilch) Milch 6 Pimentkörner 1 TL Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter 2 TL Senfkörner 2 EL Essig (nach Geschmack auch mehr) 1 EL Zucker (Alternative deiner Wahl) 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer (gemahlen) Öl (zum Dünsten der Zwiebelringe)
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Hauptspeise #Fisch #Soße
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