REZEPT - Asiatisch
👩🍳🍤👨🍳🍲👩🍳Tom Kha Kung - Thailändische Kokossuppe mit Garnelen
Für 2 Portionen
400 g White Tiger Garnelen
400 ml Kokosmilch
250 g braune Champignons
6 Kaffir-Limettenblätter
6 Blätter Thai Basilikum
3 EL Fischsauce
2,5 cm Galgantwurzel
2 Frühlingszwiebeln - nur das weiße
2 rote Chilis
2 EL Sesamöl
1 EL rote Thai Currypaste, wer es weniger scharf mag nimmt die grüne
1 EL Koriander
1 Stange Zitronengras
1 Limette
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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