REZEPT 👨‍🍳🌿👩‍🍳🌿👨‍🍳 Bohnen - Pesto von © Michaela Rüdebusch 300 g grüne Bohnen / Fisolen 1 Knoblauchzehe Parmesan Salz & Pfeffer Bohnenkraut Nüsse nach Wahl Olivenöl Die Bohnen säubern, dann in Salzwasser und dem Bohnenkraut ca 3 min kochen lassen, wer eine noch intensivere Farbe haben möchte, der gibt 1 Msp. Natron ins Kochwasser. Bohnen abtropfen lassen, den Knoblauch schälen, dann mit den Bohnen und Olivenöl pürieren. Den Parmesan untermengen, dann mit Salz & Pfeffer abschmecken, die gerösteten Nüsse hacken und untermengen... Passt zu Pasta, Kurz gebratenem Fleisch, oder zu frischem Baguette. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Beilage #Aufstrich #Pesto #Bohnen #Vegan