REZEPT 👩‍🍳🍓👨‍🍳🍪👩‍🍳 Butter-Heidesand-Plätzchen mit Blüten von Anne 200 g Butter, weich 70 g Puderzucker 50 g Marzipanrohmasse 1 TL Vanillinzucker ½ Zitrone, unbehandelt, davon der Abrieb 250 g Mehl 1 Eigelb 1 Tasse Zucker (Alternative deiner Wahl) Butter mit Puderzucker, Marzipan, Vanillinzucker und Zitronenschale verrühren. Mehl über die Buttermasse sieben und unterkneten. Aus dem Teig gleich große Rollen für Ø 5 cm formen, in Folie wickeln und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 190°Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Teigstangen mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und im Zucker rollen. ½ cm dicke Scheiben abschneiden. Für die Dekoration einfach vor dem backen Erdbeeren in Scheiben schneiden und etwas andrücken. Stiel und Blätter habe ich aus Gunderman gemacht. Ebenfalls leicht andrücken und dann nicht zu dunkel, für 10-15 min ausbacken. Guten Appetit 😋 von @HandcraftByAnnaAndCo für 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Gebäck #Kekse #Marzipan #Erdbeeren #Vegetarisch