REZEPT 👩‍🍳🍓👨‍🍳🍪👩‍🍳 Himbeer-Amarant-Schnitten 2 EL Kokosöl 2 EL Kakaopulver 1,5 EL Birkenzucker (Xylit) 30 g Amarant gepufft 75 g Haselnüsse gemahlen 3 EL Milch 100 g frische Himbeeren Das Kokosöl im Topf schmelzen und den Kakao und den Birkenzucker nacheinander unterrühren. Danach den Amarant und die Haselnüsse einrühren und mit der Milch zu einem Teig rühren. Ein paar frische Himbeeren unterheben und alles mit einem Löffel in die Backform verteilen. Jeweils eine Schnitte mit einer Himbeere und etwas gepufftem Amarant dekorieren. Die Schnitten wenigstens zwei Stunden im Kühlschrank kühlen lassen. Danach diese aus der Backform heben und genießen. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Nachspeise #Süßpeise #Gebäck #Kuchen 💌 Teilen macht Freude 🥰 Wenn Ihr uns unterstützen möchtet, dürft es gern freiwillig machen. 🍵 Tee- und ☕️ Kaffeekasse ❤️