REZEPT 👩‍🍳🌿👨‍🍳🍨👩‍🍳 Engelwurz-Angelikaparfait 300 ml Engelwurzsirup 6 Eigelbe 500 ml Sahne Vom Kochen der Engelwurzstiele ist Sirup vorhanden. Diesen auf 300 ml einkochen, etwas abkühlen lassen, mit den Eigelben auf einem Wasserbad aufschlagen. Unter die erkaltete Eimasse die geschlagene Sahne heben und in einer Parfaitform am besten über Nacht gefrieren lassen. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Nachspeise #Süßspeise #Eis #Kräuter #Engelwurz #Angelika