REZEPT
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Salat mit Kräutern und essbaren Blüten
von Harald
100 g einer bunten Mischung verschiedener Salate z. B. Postelein, Pflücksalate, Babyspinat, Radieschenblätter, Rote-Bete-Blätter, Rucola, Sauerampfer, Blutampfer, verschiedene Wildkräuterblätter
4 Radieschen
1 kleine oder ½ große Salatgurke
1 Bund Schnittlauch
3 EL Kresse halbes gekauftes Päckchen
optional: weitere Kräuter wie
2 Zweige Kerbel
2 Zweige Minze
2 Zweige Dill
Für das Dressing
4 EL kalt gepresstes Olivenöl
2 EL Essig deiner Wahl
Salz
Pfeffer
1 TL Senf
1 TL Honig optional
Deko
essbare Blüten z.B. Gänseblümchen, Gundermann, Kapuzinerkresse, Löwenzahn, Ringelblume,
Veilchen
Guten Appetit
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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🍵Tee- und ☕️ Kaffeekasse ❤