Regionale Rezepte - Saarland 👩‍🍳🥔👨‍🍳🧅👩‍🍳 Lyonerpfanne von ♡Marion♡ 1 gr. Ring Lyoner (Fleischwurst) 1kg Kartoffeln 1 Zwiebel Pflanzenöl Salz, Pfeffer, Paprika Die Lyoner pellen und in Würfel schneiden Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden oder als Pellkartoffeln kochen Zwiebel in  Ringe schneiden Lyoner anbraten in Pflanzenfett bis sie schön braun ist, Zwiebeln dazugeben und mit andünsten. Rohe Kartoffeln (so mache ich es) oder Pellkartoffeln in etwas Öl anbraten mit Salz,  Pfeffer und Paprika würzen, gar werden lassen. Dann Wurst und Zwiebeln dazu geben, alles miteinander vermischen und genießen. Dazu schmeckt ein leckerer Salat. Guten Appetit ❣ 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Hauptspeise #Kartoffeln #Fleisch Danke liebe ♡Marion♡🥰