Regionale Rezepte - Bayern 👩‍🍳🧆👨‍🍳🧆👩‍🍳 Original bayerische Fleischpflanzerl von Bine 🐝 Fleischpflanzerl, auch bekannt als bayrische Frikadellen, sind ein vielseitiges Gericht, das sowohl warm als Hauptmahlzeit, als auch kalt als Teil einer Brotzeit genossen wird. In der Regel wird das Pflanzerl mit in Senf getunkt gegessen. Als typische bayerische Beilage eignet sich am Besten ein bayerischer Kartoffelsalat mit und ohne Brezn. Für 4 Portionen 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 altbackene Semmel 100 ml Milch (alternativ Wasser) 1 große Zwiebel 1 EL Petersilie 1 Ei Gewürze nach Belieben: Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran, Basilikum, Thymian 40 g Butterschmalz zum anbraten 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Beilage #Hauptspeise #Fleisch ⬇️