Regionale Rezepte - Hamburg
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Hamburger Labskaus
von Renate DM
750 g Kartoffeln, geschält
2 Zwiebeln, gewürfelt
1 Dose Corned Beef, klein geschnitten
3 Gewürzgurken, gewürfelt
etwas Gurkenflüssigkeit
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Pimentpulver
etwas Rote Bete, optional
Margarine zum Braten
4 Eier, gebraten
4 Matjesfilets, Bismarckhering oder Rollmöpse
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Hauptspeise
#Fisch
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