REZEPT 👩‍🍳🌱👨‍🍳🥓👩‍🍳 Spargel Cordon Bleu Für 2 Portionen 4 Stangen weißer Spargel 1 Pr Salz 1 Pr Zucker 1-2 Scheiben Gouda 1-2 Scheiben Kochschinken große Scheiben Zum Panieren etwas Mehl 1-2 Eier etwas Semmelbrösel und/oder Pankomehl etwas Paprikagewürz etwas Öl zum Braten Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 8 Minuten bissfest garen. Den Spargel aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. Schinken und Gouda aufeinander legen und jeweils 2 Spargelstangen mit den Schinken nach außen umwickeln. Mit Zahnstochern fixieren. Panieren in Mehl, Ei und Semmelbröseln und etwas Paprikagewürz. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Spargelpäckchen darin von beiden Seiten goldbraun braten. Der Käse darf dabei gerne etwas zerlaufen. Dazu können Kartoffel, Kartoffelpüree oder Salat gereicht werden. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Beilage #Hauptspeise #Spargel Wenn Ihr uns unterstützen möchtet, dürft es gern freiwillig machen. 🍵 Tee- und ☕️ Kaffeekasse ❤️