REZEPT 👩‍🍳🥕👨‍🍳🌶👩‍🍳 Bulgursalat mit scharfen Möhren Für 4 Portionen ¼ L Tomatensaft ¼ L Gemüsebrühe 200 g Weizenbulgur (oder Quinoa) 1 Bund Bundmöhren (ca. 800 g) 8 EL Olivenöl 2 TL Korianderkörner Salz; Pfeffer je 1 rote und gelbe Paprikaschote 1 Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 4 EL Zitronensaft 2 EL Ahornsirup ½–1 Chili je nach Schärfe Bild: Netzfund 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Beilage #Vorspeise #Salat #Möhren #Vegan ⬇️