REZEPT 👩‍🍳🍑👨‍🍳🥯👩‍🍳 Pfirsich-Quark-Teilchen Für 10-12 Teilchen 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 500g Quark Magerstufe 3-4 Eier Prise Salz evl. 3 El. Milch 1,5% 1 Dose halbe Pfirsiche Milch mit etwas Öl zum Bestreichen Hagelzucker 1 Pck. Schlagsahne 1 Beutel Sahnesteif Backofen auf 170° Ober/Unterhitze vorheizen. In eine Schüssel das Mehl sieben, mit einer Prise Salz und Backpulver vermischen. Die Eier, Quark zum Mehl geben und mit dem Handrührgerät, Knethaken zu einem zähen Teig kneten. Eventuell noch Milch dazugeben. Backblech einfetten und einen gehäuften Esslöffel voll Teig auf das Backpapier setzen, mit dem Löffel eine Mulde drücken und die abgetropften und abgetrockneten Pfirsichhälften darauf geben. Das dann mit Milch-Ölmischung bestreiche, etwas Hagelzucker darüber streuen. In den vorgeheizten Backofen mittlere Schiene 25-30 min goldgelb backen. Wie bei einem Kuchen kann man die Stäbchenprüfung machen. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜 🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Nachspeise #Gebäck #Kuchen