Lavendelblüten-Sirup
Eine weitere Möglichkeit, um das Lavendelaroma zu konservieren, ist selbst gemachter Lavendelblütensirup. Damit kannst du Süßspeisen oder Getränke wie Tee, Sekt oder selbst gemachte Limo mit einem Hauch von Lavendel aromatisieren.
Folgendes wird benötigt:
30 g frische Lavendelblüten
500 g Zucker
500 ml Wasser
½ Bio-Zitrone
Geschirrtuch oder Mullwindel
Flaschen zum Abfüllen
Lavendel gehört zu den vielseitigsten Gartenkräutern. Verwende ihn zum Beispiel für tolle Desserts, Naturkosmetik oder als wohlriechendes Mittel gegen Mücken.
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