REZEPT 👩‍🍳🌱👨‍🍳🥕👩‍🍳 Frühlingssuppe mit Bärlauchklößchen Für 4 Portionen 60 g Bärlauch ½ Pk. Kartoffelteig (375 g, nach Thüringer Art) 300 g Möhren 1 Kohlrabi (350 g) 2 El Rapskernöl 1½ L Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt (frisch) 250 g Lauch 150 g Erbsen (tiefgekühlt) 1 TL Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) Salz 10 Stiele Kerbel (Blätter abgezupft) 4 El Avocadoöl (oder Rapskernöl) 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Hauptspeise #Vorspeise #Suppe #Bärlauch #Vegan ⬇️