REZEPT 👩‍🍳🐑👨‍🍳🌱👩‍🍳 Lammragout mit grünen Bohnen von MenschMelly Für 4 Portionen Für das Ragout: 2 EL Olivenöl 800 g Lammfleisch (z.B. aus der Keule) 1 große Zwiebel, rot oder weiß 3 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 100 ml trockener Rotwein (Wer keinen Wein mag, 100 ml mehr Brühe verwenden.) Salz, Pfeffer 2 Lorbeerblätter 2 TL getrockneten Thymian 1/3 TL Kreuzkümmel   Für die Bohnen: ca 800 g grüne Bohnen 1 EL Butter 1 kleine Zwiebel 1 TL Bohnenkraut, getrocknet Salz, Pfeffer, Muskatnuß   300 ml Fleischbrühe 500 g stückige Tomaten 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Hauptspeise #Fleisch #Lamm ⬇️