REZEPT 👩‍🍳🍪👨‍🍳🍪👩‍🍳 Nussecken Für 32 Stück Für den Teig: 130 g Butter oder eine Alternative 80 g Zucker oder eine Alternative 2 Eier 300 g Mehl 1 TL gestr.Backpulver Für den Belag: 4 EL Aprikosenkonfitüre 200 g Butter oder eine Alternative 100 g Zucker oder eine Alternative 2 Pkt Vanillezucker 200 g Haselnüsse, gemahlen 200 g Haselnüsse, gehackt 4 EL Wasser Kuchenglasur, Schokolade Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Aprikosenkonfitüre auf den ausgerollten Teig streichen. Butter, Zucker und Vanillinzucker erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat. Nüsse zusammen mit Wasser unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Auf den Teig geben. Bei 175° Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 25 min backen. Noch warm zunächst in Rechtecke, dann in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre bzw. Schokoladenglasur tauchen. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Gebäck #Kekse