REZEPT 👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳 Bärlauchsamen einlegen eine kleine Hand voll frische grüne Bärlauchsamen ein leeres desinfiziertes Schraubglas Olivenöl Die Samen von den Stängeln befreien. Die Samen in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Nach ein paar Sekunden wieder herausnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen. Die Samen in das Schraubglas geben und mit dem Olivenöl bedecken. Anschließend zuschrauben und kühl und dunkel lagern. So kannst du die grünen Bärlauchsamen zwar nicht in der Pfeffermühle mahlen, du hast aber immer frischen Pfeffer zu Hause. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Einlegen #Fermentieren #Bärlauch