REZEPT 👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳 Roter Heringssalat mit Matjes und Roter Beete von Bine 🐝 Zutaten: 4 Matjesfilets 250 g Rote Beete 1 Apfel 1 Zwiebel 2 saure Gurken 200 g saure Sahne 1 EL Sahne-Meerrettich 2 EL Weißweinessig Dill Salz & Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Matjesfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Saure Gurken und Rote Beete ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Dill fein hacken. Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben. Saure Sahne, Sahne-Meerrettich und Weißweinessig hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren. Mit Salz & Pfeffer nach Geschmack würzen. Den Heringssalat über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Vorspeise #Beilage #Salat #Fisch