REZEPT 👩‍🍳🌶👨‍🍳🧄👩‍🍳 Ajvar 4 rote Paprikaschoten halbiert und entkernt ½ Aubergine in grobe Stücke geschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 4 Zehen Knoblauch gehackt 1 Peperoni gehackt 2-3 EL Olivenöl 1 EL Essig 1 TL Salz oder nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack etwas Zucker optional nach Geschmack 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Brotaufstrich #Dip ⬇️