REZEPT 👩‍🍳🥬👨‍🍳🥔👩‍🍳 Kartoffelsuppe mit ewigem Kohl 200 g Ewiger Kohl 50 g Rückenspeck, in kleine Stücke schneiden (könnt ihr auch weglassen) 100 g Bauchspeck, in kleine Stücke schneiden (könnt ihr auch weglassen) 4 Pr getrockneten Schnittlauch oder 8 frische Lauchblätter, kleinschneiden 4 Pr getrocknete Petersilie oder 4 Stiele mit Blattwerk, kleinschneiden 1 EL Kürbiskernmehl 2 Zwiebeln, in kleine Stücke schneiden und in Öl anrösten 2 Knoblauchzehen, in kleine Stücke schneiden 1 EL Balsamico Essig mild-süß, ist kein mild-süßer Essig zur Hand kann auch anderer Balsamico verwendet werden, dann geringere Mengen verwenden 6 Kartoffeln mittelgroß, in kräftigen Salzwasser kochen Salz, Cayenne Pfeffer, Paprikapulver rosenscharf 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Vorspeise #Hauptspeise #Suppe ⬇️