REZEPT 👩‍🍳🧀👨‍🍳🧀👩‍🍳 Käsefondue ohne Alkohol 350 g Käse, Gruyère gerieben 350 g Käse deiner Wahl gerieben (Emmentaler, Gouda...) 4 Zehen Knoblauch, ganz 1 Pr Pfeffer 1 Pr Muskat 300-400 ml Milch deiner Wahl 1 kg Brot deiner Wahl Fonduepfanne mit dem Knoblauch ausreiben und den Knoblauch in der Pfanne lassen. Milch und die Käsemischung beigeben. Langsam unter ständigem Rühren zum köcheln bringen bis es eine glatte Masse gibt. Abschmecken mit Muskat und Pfeffer. Ist es zu dick noch etwas Milch beigeben. Ist es zu dünnflüssig noch Käse beigeben oder mit Stärke etwas anbinden. Wer keine Fonduepfanne hat kann auch eine einfache Pfanne nehmen. Brot in Würfel schneiden in den Käse tauchen und genießen. Brot auch gern mit Knoblauch und Butter anrösten. Wer es mit Alkohl möchte verwendet statt der Milch, 300 ml Weißwein und 50 ml Kirschwasser. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Hauptspeise #Käse #Alkohlfrei #Alkohol