REZEPT 👩‍🍳🍰👨‍🍳🎂👩‍🍳 Russischer Zupfkuchen von ♡Marion♡ Schokoladenmürbeteig 2 Eier 200 g  Butter kalt 150 für Zucker 1 Pck Vanillezucker 320 für Mehl 2 TL Backpulver 50 g Backkakao ich nehme immer mehr 😉 1 Pr Salz Cremefüllung: 150 g Butter geschmolzen 150 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 3 Eier 500 g Speisequark 1Pck Vanillepuddingpulver Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, verkneten und den Teig in den Kühlschrank stellen. Für die Füllung werden Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier miteinander verrührt. Anschließend die abgekühlte Butter untergerührt. In eine gefettete 28 er Springform einen Teil des Mürbeteiges als Boden geben und einen Rand hochdrücken.  Danach die Füllung drauf verteilen. Den restlichen Teig auf die Quarkcreme zupfen. Bei 180° im vorgeheizten Ofen ca 1 Std backen. Für Advent-Weihnachtszeit: In den Mürbeteig Winter- oder Lebkuchengewürz geben und Sterne ausstechen, statt Streusel. Guten Appetit 😋 @Rezepteausnaturundselbstgemacht 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 #Gebäck #Kuchen