REZEPT
👩🍳🌿🤶🍷🎅Glühwein
Für 4 Becher
3 Kapseln Kardamom
10 Gewürznelken
2 Stangen Zimt
70 g Zucker
1 Bio-Orange
750 ml Rotwein
Orangenscheiben als Einlage
Kardamomkapseln andrücken und mit Gewürznelken, Zimt und Zucker in einen großen Topf geben. Orangenschale mit einem Sparschäler in breiten Streifen abschälen und in den Topf geben. Orange auspressen und den Saft zu den restlichen Zutaten gießen.
Alle Zutaten mit Rotwein übergießen und langsam erwärmen. Bildet der Wein einen leichten Schaum an der Oberfläche, ist die Temperatur ideal. Glühwein mit geschlossenem Deckel ca. 1 h bei geringe Hitzezufuhr ziehen lassen.
Heißen Glühwein durch ein feines Sieb gießen, in Tassen füllen und nach Belieben mit Orangenscheiben serviere.
Zum Wohl 🍷👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿@Rezepteausnaturundselbstgemacht🍵Tee- und ☕️ Kaffeekasse 🥰
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