REZEPT
👩🍳🍪🤶🍪🎅MOKKASCHOKOLADEN PLÄTZCHEN
von Bine 🐝
3 Eiweiß
100 g Zucker
300 g gehackte Mandel
100 g Schokoladenraspeln Zartbitter
6 TL Kaffeepulver
60 g Mehl
Für die Verzierung:
200 g weiße Kuvertüre
1 Päckchen Mokkabohnen
Eiweiß 2,5 min fest schlagen, dann die restliche Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Ofen vorheizen 150⁰ (O+U)
Teig zu einer Rolle drehen. Dann zusammendrücken bis eine eckige Form entsteht.
Die Form in ca. 1,5 cm Stücke schneiden und zu einem Viereck drücken. Auf das Blech geben. Mokkaplätzchen in den Ofen geben und 16 min backen.
Nachdem die Plätzchen abgekühlt sind noch mit weißer Kuvertüre und Mokkabohnen verzieren.
Guten Appetit 😋👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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