REZEPT 👩‍🍳🌿👨‍🍳🍲👩‍🍳 DINKELGRIESSSUPPE NACH HILDEGARD VON BINGEN Sie arbeitete in ihrer Heilkunde auch nach dem hippokratischen Lehrsatz: „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“ Ihre Dinkelgrießsuppe ist nahrhaft, wärmend und Nierenspülungen. Bei Nieren-, Harn- und Unterleibsleiden hilft eine tägliche Tasse Dinkelgrießsuppe. 1 fein gehackte Zwiebel Butter 1 L Wasser 4 EL Dinkelgrieß Salz, Muskat, Petersilie, Galgant (Galgantwurzel findet man in der traditionell chinesische Medizin), Betrampulver (ist eine alte Heilpflanze, die ihren Ursprung in Nordafrika hat) Feingehackte Zwiebel in Butter hellbraun anrösten Mit Wasser aufgießen Solange das Wasser noch kalt ist, den Dinkelgrieß einrühren Mit Salz, Muskatnuß, Petersilie, etwas Galgantpulver und Bertrampulver würzen Suppe aufkochen lassen und zwischendurch gut umrühren. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Gesundheit #Vorspeise #Suppe