REZEPT 👩‍🍳🌿👩‍🍳🧈👩‍🍳 Butter selber machen 2 Becher Sahne (30 % Fettgehalt) Die Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät so lange schlagen, bis sich die Butter von der Buttermilch trennt. Dieser Vorgang dauert etwa 10 Minuten. Die Flüssigkeit nicht wegwerfen, sondern durch ein Sieb abgießen und auffangen, die Buttermilch kann getrunken werden und schmeckt sehr lecker. Die selbst gemachte Butter in ein sauberes Küchentuch oder ein Passiertuch geben und kräftig ausdrücken. Anschließend in ein verschließbares Gefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Eurer Butter könnt Ihr Kräutern und Gewürzen nach Eurer Wahl, zu einer Kräuerbutter machen, dabei ist alles möglich, was Euch schmeckt. Wenn Ihr Butter auf Vorrat macht, könnt Ihr diese auch einfrieren. Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Brotaufstrich #Butter