REZEPT
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DINKELKEKSE
von ♡MARION♡
80 g Butter
🧈( weich)
3 EL Rohrohrzucker
1 Ei
🥚
2 EL Ahornsirup
75 g Dinkelflocken oder Haferflocken
150 g Dinkelmehl (1050)
1 TL Backpulver
etwas Zimt
1 Apfel
🍎
Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit Handrührgerät gut verrühren, das Ei dazugeben und verrühren. Die trockenen Zutaten in einer anderen Schüssel miteinander vermengen und anschließend zu den flüssigen dazu geben und verrühren. Den Apfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden, abschließend unterrühren. Den Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank geben.
Den Ofen auf 180⁰ Ober- und Unterhize vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
Ist der Teig zu fest etwas Wasser zugeben, ist er zu flüssig noch etwas Mehl zugeben.
Mit dem 2 TL Häufchen auf das Backblech geben und im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun geworden sind.
Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und genießen.
Guten Appetit
😋
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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