Nuss-Saaten-Brot
-glutenfrei
-vegan
-megalecker
130 g Sonnenblumenkerne
70 g Mandeln oder Haselnüsse grob zerhackt
90 gr Leinsamen
145 g Haferflocken glutenfrei
2 El Chiasamen
4 El Flohsamenschale
400 ml Wasser (Raumtemperatur)
1 El Ahornsirup oder Agavendicksaft
3 El Kokosöl (flüssig)
Alle Zutaten vermischen
In einer viereckigen Kuchenform die Masse richtig fest reingedrückt und abgedeckt 5 Stunden quellen lassen.
Dann bei 200 Grad 20 Minuten in der Kuchenform Vorbacken.
Danach vorsichtig aus der Form rausholen, umdrehen und ca 40 Minuten Weiterbacken.
Wenn noch dunkler und knuspriger Außen gewünscht, kann man den noch ein bischen länger backen.
Für mich war er so perfekt 🤩Hexenküche
#Brot
#Nuss
#Vegan