Fichtenbutter 🌲
- 250 g gute Butter (am besten Sauerrahmbutter in Bio Qualität)
- 10–15 junge Fichtentriebe
- 1–2 TL Steinsalz
- Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
👉🏽 Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen
👉🏽 Die Fichtentriebe waschen, in Küchentuch trocken tupfen und fein schneiden.
👉🏽 Zusammen mit dem Salz und dem Zitronenabrieb mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel unter die weiche Butter rühren
👉🏽 Anschließend in eine Butterform umfüllen und vor dem Servieren mindestens einige Stunden, besser über Nacht, durchziehen lassen, damit die Butter das volle
Fichtenaroma annehmen kann
Mehr zu Fichte:
https://t.center/HeileDichSelbst1/588
Gerne teilen und Kanal beitreten:
👉🏽 Heile Dich selbst ❤️
#Brotaufstrich
#Butter
#Fichte