ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که نقشهای مهمی در حفظ سلامت بدن دارد. این ویتامین برای بینایی، سیستم ایمنی بدن، رشد و تکامل سلولها، سلامت پوست و غشاهای مخاطی ضروری است. ویتامین A به دو شکل عمده موجود است:
1. رتینول: این شکل از ویتامین A به طور مستقیم در منابع غذایی حیوانی مانند جگر، تخممرغ و محصولات لبنی یافت میشود.
2. بتا کاروتن: یک پیشساز ویتامین A است که در منابع گیاهی مانند هویج، اسفناج، کدو و دیگر سبزیجات رنگی یافت میشود. بدن میتواند بتا کاروتن را به ویتامین A تبدیل کند.
کمبود ویتامین A میتواند منجر به مشکلات بینایی، ضعف سیستم ایمنی، و مشکلات پوستی شود.
https://t.center/Pharmacy_M_E_Mohammadi