Yumshoqqina Medoviy 🍯🤤
Kerak bòladi:)
300gr asal
1choy q tóla soda
200gr margarin
5dona tuxum
150gr shakar
1choy q razrextl
350gr un (xamir quyuqligiga qarab)
Kremi uchun🧁
100gr shakar
2osh q kukuruzniy kraxmal
3osh q un
1l sut
100gr saryoĝ
150gr zgushonka
Tabga kòra vanilin.
Tayyorlanishi 🍯
1-ishni kremni tayyorlab olamiz. Qozonchaga quruq masalliqlarni solib sut bilan birga aralashiriladi gazga òrta olovga quyuqlashguncha qòyib aralashirib turiladi. Oxirida saryoĝni solib gazdan olib sovutiladi. Sovugach zgushonka qòshib mikserlanadi.
2-asalni qozonchaga solamiz sodani ham solib qizarguncha aralashirib turiladi margarinni solib gazni óchiramiz sovutamiz, tuxum+shakar bilan yaxshilab aralashiriladi sovugan asalni qóshib un+razrextl elab solib aralashiriladi òrta quyuqlikda xamir bóladi. Xamirni teng 3kosaga bòlinadi. Har birini listga tekislab 180⁰ 5-6daq atrofida pishirib olinadi. Korjlar kremlanadi 2soatdan keyin kesiladi. @Shirinliklar_Pishiriqlar_Salat