​​🇹🇭 Недавно делились с вами мини-гидом по Бангкоку и подборкой классных отелей. А сегодня предлагаем погрузиться в особенности тайской кухни и рассказываем, мимо каких блюд нельзя пройти мимо. 🥡 Что попробовать Пад-тай — классическое блюдо из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом. В него добавляют свинину, курицу или креветки. Роти с бананом — блинчики, похожие на пирожки в виде конвертиков. Тесто у них такое тонкое, что просвечивает. А роти с начинкой из банана подают ещё и со сгущёнкой. Том ям — знаменитому супу уже несколько столетий. Сначала его готовили с лягушками, речной рыбой или курицей, а добавлять кокосовое молоко и креветки стали только в XX веке. Манго стики райс — десерт из клейкого риса с кокосовым молоком и кусочками манго. Иногда его посыпают кунжутом или хрустящими жёлтыми бобами мунг. Кофе со сгущёнкой — также называется ольенг. Подаётся в высоком прозрачном стакане со льдом. Му Кроб — хрустящая свинина, для приготовления которой используются только мясо и соль. Подаётся с бутербродами или гарниром. 🍽 Куда сходить Klong Toi Fresh — огромный рынок в центре с недорогой уличной едой. К необычным блюдам и дешёвым фруктам прилагается удивительный местный колорит. Eiah-Sae — идеальное место для лёгкого завтрака. Здесь варят кофе по-тайски (ольенг) и подают свежую выпечку. Nai Ek — популярное уличное кафе, где можно попробовать несколько видов том яма. Порции бывают маленькими, средними и большими — подойдут всем. Thong Krueng — более 20 лет тут готовят традиционную тайскую еду по очень доступным ценам. Приходите днём, так как вечерами сюда выстраиваются длинные очереди. Above Eleven — место для ужина с панорамным видом на город. Ресторан находится на крыше небоскрёба, а угощают тут тайской и перуанской кухней.