Wildpflanzen Küche
Du möchtest mehr über essbare Wildpflanzen wissen und lernen, wie du dich damit aus der Natur ernähren kannst?
Dies ist ein Einsteigerkurs, für welchen keine Vorkenntnisse nötig sind, und folgende Themen beinhaltet:
📌 Pflanzen bestimmen (Wie?)
📌 Giftige Doppelgänger erkennen &
Sammeln
📌 Zubereitung und gemeinsames Essen
Der Kurs findet in der Natur rund um Biel statt.
Du befasst dich je nach Jahreszeit mit den Grundlagen des Sammelns und den «Pflanzen-Verbündeten». Danach werden diese an einem warmen Feuer gemeinsam verarbeitet und ein köstliches Menu kreiert. Der Ausklang des Tages findet am Feuer und mit Gesprächen statt.
Mehr Infos + Anmeldemöglichkeit:
https://bewusstseinsmanufaktur.ch/wildpflanzenkochkurs/