SESAMÖL 🏺 Wirkung und Anwendung in der (veganen) Küche und zur (veganen)Körperpflege
🔆 Sesamöl wird schon seit Jahrtausenden in asiatischen Ländern als Lebensmittel und zur Körperpflege genutzt.
Was macht Sesamöl so gesund?
🤎 Sesamöl gilt als das älteste Speiseöl der Welt.
Seit mehreren tausenden Jahren ist es besonders in China, Indien und Japan ein beliebtes Lebensmittel und ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken.
Sesamöl gilt als das älteste Speiseöl der Welt. Seit mehreren tausenden Jahren ist es besonders in China, Indien und Japan ein beliebtes Lebensmittel und ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken.
🙏 Als das Sesamöl auch in Indien populär wurde, wurde es schnell zum wesentlichen Bestandteil des Ayurveda.
In der ayurvedischen Medizin etablierte es sich auch für die äußerliche Anwendung.
❇️ Sesamöl gilt als ein sehr gesunder Fett-Lieferant, da es zu circa 87% aus ungesättigten Fettsäuren besteht.
✅ Es hat einen besonders hohen Anteil an der ungesättigten Linolsäure, einer Omega-6-Fettsäure.
Diese wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus, stärkt Herztätigkeit und Blutgerinnung und kann Osteoporose und Arterienverkalkung vorbeugen.
😊 Weitere gesundheitliche Vorteile des Öls ergeben sich aus dem Gehalt an Antioxidantien, denen eine krebsvorbeugende Wirkung zugeschrieben wird, sowie dem Anteil an Lecithin und Vitamin E.
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