Панкейки для воскресного (и не только) завтрака ➿➿➿➿🤩➿➿➿➿ Эти панкейки можно подать с нутеллой, сметаной, медом, вареньем, свежими ягодами - кому что нравится. Если заменить молоко в рецепте на пахту или кефир, то панкейки будут немного толще. Ингредиенты 240 г муки 4 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 480 г молока и 5 г лимонного сока 2 яйца (разделить белки и желтки) 55 г растопленного масла растительное масло для смазывания сковороды Способ приготовления - Смешать сухие ингредиенты. - В смесь молока с лимонным соком добавить белки. - Желтки смешать с растопленным маслом, затем влить молочную смесь. - Смешать жидкие и сухие ингредиенты. - Сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать сковороду маслом. - Понемногу выливая тесто на сковороду, поджаривать панкейки по 2-3 минуты с одной стороны и еще 1-2 минуты с другой. _______________________ 🥮 Напишите, какими получились панкейки, с чем вы их подавали. 📸 Присылайте фото своих панкейков и вопросы, тейки ✍🏻 Пишите, что бы вы хотели приготовить. ❤️ Готовьте с удовольствием. 🙌 Лайк, шер, репост приветствуются. #рецепты #coolies