Сейчас до 31 января в ресторанах Москвы как раз проходит фестиваль завтраков — Breakfast. У меня для вас несколько классных вариантов
😋
•
Geraldine, в котором шеф подготовил пять лаконичных блюд с французскими акцентами: ассорти клафути (750 ₽) — блюдо, соединяющее в себе черты запеканки и пирога; хрустящее яйцо (750 ₽), которое дополнили лососем и соусом белое вино; рисовую кашу (450 ₽) украшают солёной карамелью и арахисом. На десерт можно взять мадлен с лаймом и нутеллой (750 ₽) или взбитый творог Фонтебло с сезонными фруктами (750 ₽). Дополнить утреннюю трапезу можно раф кофе «Апельсиновый пломбир» или игристым, в зависимости от вашего настроения.
Завтраки подают каждый день с 9:00 до 12:00, а в выходные с 9:00 до 14:00.
•
Futura на Проспекте Мира, в которой шеф предлагает начать день с бенедикта с лососем, маринованным в бульоне даши, на картофельной вафле (750 ₽), или японского омлета «Окономияки» с креветками, японским майо и стружкой тунца (750 ₽). Для любителей злаковых в меню есть овсяная каша с красным апельсином, орехом пекан и семенами чиа в кокосовых сливках (450 ₽). В качестве десерта — ролл из свежего тайского манго из с кокосовым кремом и вареньем из юдзу (750 ₽), а также сладкие вафли с кремом из Nutella, яблочным чатни и ванильным мороженым (450 ₽).