А знаете сколько в нем отличий?
🫣Пибимпаб в ресторане Hankookjib(한국집) реально одобрен правительством Кореи и много раз удостаивался различных наград! И вот почему:
🤴Пибимпаб делают по рецептуре, вроде как самой правильной и оригинальной в Корее, которую донесли кулинарные книги и предки через года и века до наших времен. Прям со стола императора рецепт писан)
🌱Например, добавляется плод гинко
☝️😲 Где вы такое видели еще?
Вы скажете, он дурно пахнет, зачем добавляют? Пахнет оболочка плода! А сам плод добавляют для придания тонкого и необычного аромата. Обычно почему-то на рис кивают, мол, для него гинко и кладут, они дружат)
🟡 Добавляют полосочки желтого желе, сделанного из бобов мунг (маш), подкрашенного гарденией.
🍳 Обратите внимание, что в версии обычной, не тольсот, нет жареного яйца-глазуньи! Не положено
😁☝️Там ленточки желтые яично-блинные.
🍶 Используется ферментированный соевый соус!
В конечном итоге, вам подается блюдо, собранное из ТРИДЦАТИ ингредиентов!
@visitkorea.
#посетикорею