Готовим: 1️⃣ Кабачки и баклажаны нарезать толщиной 0.5 см и подсушить на сковороде до золотистого цвета. Также можно это сделать в духовке/аэрогриле до выпаривания влаги. 2️⃣ Смешать все для соуса. 3️⃣ Готовые баклажаны и кабачки остудить до теплого состояния и тщательно смешать с соусом. Спокойно хранится в холодильнике 2-4 дня!
Впервые встретила закуску из кабачков и из баклажанов🥰 разом! Получилось очень вкусно, хрустяще и солидно остро!