#حلوای_رشته_سوپ#مواد_لازمرشته (سوپی) ریزشده ۲ لیوان
کره ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۳/۴ لیوان
گلاب ۴قاشق غذاخوری
هل پودر شده یک قاشق چای خوری
زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
آب ۲ لیوان
نشاسته یک قاشق غذاخوری سرخالی
گردو یا پسته یا بادام به مقدار دلخواه
#طرز_تهیه۱_ابتدا رشته هارو در کره تفت داده تا رنگ آنها تیره شود یکم تیره تر از رنگ طلایی یعنی قهوه ای بشه
۲_سپس آب را اضافه کرده وشعله را کم میکنیم تا جوش بخوره
۳_بعد از تقریبا ۱۰دقیقه شکر و مغزها رو اضافه کرده وهم میزنیم وهمچنان میگذاریم تا رشته ها خوب پخته بشن.من معز گردو خرد شده اضافه کردم.
۴_پس از اینکه آب بخار شد ورشته ها حالت شلی پیدا کرد نشاسته رو در کمی آب مخلوط کرده اضافه میکنیم،اخر سر زعفران غلیظ،هل و گلاب رو اضافه میکنیم و شعله را خاموش کنید وسرو کنید نوش جانتون
#سایر_نکاتشکر باز هم به ذائقه شما مربوط میشه بعضی شیرین دوست دارن بعضی نه،شکر راسلیقه ای میتونید کم وزیاد کنید.
زن همانند گل
🥀 است
@khanoOomaneha┄┅┅❀
👰❀┅┅┄