🔴👈
#سس_مایونز_سنتی 🔷👈مزاج, معتدل
✅ #مواد_لازم 🔷ارده : یک قاشق غذاخوری
🔷سیر : یک حبه
🔷نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
🔷روغن زیتون : یک لیوان
🔷نمک : یک قاشق چای خوری
🔷فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
🔷آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
✅👈 #روش_تهیه🔷👈تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا
سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند
🔷👈این
سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این
سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
