💢بازار اقتصادی غذای حلال در جنوب صحرای بزرگ آفریقا

✍️محور سوم: نمونه‌هایی از جنوب صحرای آفریقا

🔻نمونه اول: بازار حلال نیجریه
🔹بازار حلال نیجریه شامل غذا، محصولات آرایشی و بهداشتی، داروها، رسانه، صنایع خلاق و پوشاک است. سازمان استانداردهای نیجریه(SON) در سال 2023 میلادی اعلام کرد که اقتصاد نیجریه از صنعت محصولات حلال بهره‌مند است و پیش‌بینی می‌شود که رشد این بازار از 107 میلیارد دلار در سال 2022 میلادی به 180 میلیارد دلار تا سال 2027 میلادی برسد. انتظار می‌رود بازار حلال نیجریه با نرخ رشد سالانه 10.7 درصد رشد کند.

🔹صادرات نیجریه در این حوزه 5.7 درصد از صادرات آفریقا در زمینه محصولات حلال را تشکیل می‌دهد که به میزان 4.2 میلیارد دلار به کشورهای عضو سازمان همکاری اسلامی صادر می‌شود. بازار حلال قادر است سالانه 1.6 میلیارد دلار به بازار نیجریه در طی چهار سال اضافه کند. این امر فرصت‌های زیادی برای شرکت‌ها و سرمایه‌گذاران ایجاد می‌کند تا از تقاضای رو به رشد این محصولات بهره‌مند شوند. همچنین این بازار توانایی ایجاد فرصت‌های شغلی و رشد اقتصادی، به ویژه در حوزه کشاورزی، فرآوری غذا، صنعت فیلم‌سازی و خدمات لجستیکی را دارد.

🔹این گزارش توصیه می‌کند که ساده‌سازی قوانین تجاری، افزایش رقابت‌پذیری، افزایش آگاهی مصرف‌کننده و تقویت همکاری‌ها از جمله استراتژی‌هایی هستند که می‌توانند به توسعه و رشد بخش حلال کمک کنند. برخی از محصولات کلیدی که باید در صادرات به آن‌ها اولویت داده شود شامل فرآورده‌های کاکائو، گوشت و احشاء، شکر، شیرینی‌جات، حیوانات زنده و داروها هستند.

🔹دولت نیجریه در حال تدوین استراتژی‌ای است که با هدف اضافه کردن 1.5 میلیارد دلار به تولید ناخالص داخلی تا سال 2027 میلادی این کشور را به یکی از بازیگران اصلی اقتصاد جهانی حلال تبدیل کند. این ابتکار که در سپتامبر 2024 میلادی اعلام شد به دنبال تنوع‌بخشی به اقتصاد از طریق ارائه خدمات مطابق با استانداردهای اسلامی است. این طرح با همکاری آژانس‌های دولتی، رهبران بخش خصوصی و شرکای بین‌المللی طراحی شده تا از جایگاه نیجریه به عنوان هشتمین اقتصاد بزرگ حلال در جهان بهره‌برداری کند.

🔻نمونه دوم: بازار حلال آفریقای جنوبی
🔹مسلمانان 1.5 درصد از جمعیت کشور آفریقای جنوبی را تشکیل می‌دهند، و گواهی حلال بسیاری از مزایا را برای آن‌ها در بازار آفریقای جنوبی به همراه دارد. آفریقای جنوبی دارای سابقه طولانی در زمینه محصولات حلال است؛ به‌طوری‌که فرایند صدور گواهی حلال از دهه 1940 میلادی آغاز شد و تا دهه 1980 میلادی، این گواهی‌ها عمدتاً برای گوشت صادر می‌شد. سپس این روند گسترش یافت و شامل سایر بخش‌های اقتصادی نیز شد. در حال حاضر، حدود 80 تا 90 درصد از محصولات آفریقای جنوبی می‌توانند برای گرفتن برند حلال برای محصولشان اقدام کنند.

🔹هر چند هیچ آمار رسمی درباره تولید یا فروش مواد غذایی حلال وجود ندارد، اما سازمان ملی حلال آفریقای جنوبی (SANHA) برآورد کرده است که در سال 2012م.، 60 درصد از تمام محصولات غذایی در این کشور دارای گواهی حلال بوده‌اند و این روند در سال‌های بعدی افزایش داشته است. این سازمان تخمین زده است که ارزش صنعت حلال در آفریقای جنوبی 45 میلیارد راند(3.22 میلیارد دلار) است.

🔹برندهای برجسته در این بازار شامل ناندوز، بوکومو و بیف مستر بودند. اگرچه آفریقای جنوبی یکی از کوچک‌ترین کشورها در قاره آفریقا از نظر جمعیت مسلمان است، اما به یکی از پنج تولیدکننده برتر محصولات حلال در جهان تبدیل شده است. ارزش صنعت حلال در آفریقای جنوبی در سال 2017 میلادی تقریباً 3.3 میلیارد دلار برآورد شد.

🔹این بخش با چالش‌های زیادی روبرو نیست و توسعه گردشگری حلال می‌تواند با وجود مناطق حفاظت‌شده طبیعی متعلق به مسلمانان و پارک‌های حلال به تقویت بخش رستوران‌ها کمک کند. با این حال، این کشور توجه زیادی به توسعه بخش لوازم آرایشی و دارویی نداشته و تمرکز خود را بر بخش مواد غذایی معطوف کرده است.

🔹در حالی که 10 درصد از محصولات حلال صادر می‌شود، این کشور برنامه‌هایی برای گسترش صادرات حلال خود دارد، به‌ویژه با در نظر گرفتن این که 35 درصد از تجار کالاهای مصرفی سریع مسلمان هستند. فرصت‌هایی در حوزه فرآوری کشاورزی و خدمات بانکی اسلامی وجود دارد. همچنین شهر دوربان میزبان مجمع عمومی جشن یوبیل نقره‌ای شورای جهانی حلال (WHC) و کنفرانس بین‌المللی حلال در اکتبر 2024 میلادی بود.

🔸کانال مطالعات آفریقای اسلامی
@Islamic_Africa