Brokkoli in Käseteig🥦 🧀Zutaten: -Brokkoli - 150 gr -Eier - 2 Stück -Käse - 40 gr -Mehl - 30 gr -Salz - 0,5 Teelöffel -Öl -zum Braten Für die Sauce: -Joghurt - 50 gr Limetten-/Zitronensaft - ein paar Tropfen -Salz - eine Prise -Kräuter (Koriander) Zubereitung: Die Eier ein wenig verquirlen. Käse auf einer feinen Reibe reiben und zu den Eiern geben. Mehl und Salz hinzugeben. Den Brokkoli in den Teig geben und in Pflanzenöl braten, dabei gelegentlich wenden. Die Soße zubereiten. Dafür alle Zutaten mischen (Kräuter fein hacken) ❤️@Herzengel_Kanal